Les archanges

Pinot noir de belle facture avec une robe rubis profonde. Le nez exprime des arômes de fruits rouges frais et épices subtiles. La bouche est souple et élégante avec des tanins fins et une belle fraîcheur. La finale est persistante et minérale.

Canard rôti, volailles aux champignons, charcuteries fines et fromages de caractère modéré.